手工面搓条机-帆创机械实力厂家-手工面搓条机报价

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手工空心面是一种中国特有的传统面食。在整个制作工序中，手工面搓条机厂家定制，面都是自然晾干，不是烘干机烘干，不经高温处理，所以在煮面条时会嗅到浓浓的面香味扑鼻而来。烘干的面条笔直，手工土面上杆机，理顺。而晾干的面条自然蓬松，有的笔直，有的翘起，那是因为面条在晾晒的过程中下面的没有力，自然就翘起，是真正自然的形态。

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【手工面搓条机】厂家与您分享：制作挂面，手工面搓条机，不仅成为四川德阳中江县杰兴镇觉慧村的名片，也成为当地村民祖祖辈辈沿袭至今的一种生活方式。据考证中江传统手工挂面源于北宋淳化年间，手工面搓条机报价，盛于明末清初，2007年被列为四川省首批非物质文化遗产保护项目。2015年，中国国家地理杂志*三期报道了中江手工挂面“中江挂面，端上餐桌的非遗”

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【手工面搓条机】厂家与您分享：手工挂面制作工艺

二次醒面：将绕好得面放入发酵槽中，进行发酵；

拉条：两只手握住另一个棒子两端，轻轻地不断地往下面拽，拉制时要平均用力向外慢慢伸张；

三次醒面：将拉好的面双起再次放入发酵槽中，醒发30分钟；

上杆：将醒好的面条取出，放置在架子；

二次拉长：将面从架子上垂直拉长，进行晾晒；

下杆：将晾干的面条取下；

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